Ingredientai
- Lime pleištas
- 1 arbatinis šaukštelis itin smulkios druskos
- ½ avokado, nuluptas, be kauliukų ir susmulkintas
- 1 uncija šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1 uncija triguba sek.
- 2 uncijos Blanco tekilos
- ½ puodelio smulkinto ledo
- Laimo žievelė papuošimui
Instrukcijos
- Kalkės skiltele apvyniokite margaritos taurės kraštą ir pamerkite kraštelį į druską. Atidėkite stiklinę ir laimo skiltelę.
- Blenderyje sumaišykite avokadą, laimo sultis, triple sec, tekilą ir susmulkintą ledą. Sumaišykite iki vientisos masės.
- Supilkite į paruoštą margaritos stiklinę. Papuoškite smulkiai tarkuota laimo žievele ir laimo skiltele.
Pakeitimai ir variacijos
Tai neįprasta margarita, kuri taip pat turi prasmę; laimas ir avokadas puikiai dera. Tačiau nesijaudinkite – šio gėrimo skonis nebus toks, lyg gurkšnotumėte stiklinę vandeningo gvakamolės. Tai puikus gėrimas, kurį tikrai pamilsite. Pasiruošę pridėti įdomių skonių?
- Pridėkite 1 arba 2 jalapeño griežinėlius, kad šiek tiek įkaitintumėte.
- Įdėkite ½ puodelio šaldytų mango gabalėlių ir atsisakykite susmulkinto ledo, kad suteiktumėte saldumo.
- Įdėkite ½ puodelio šaldyto arbūzo saldaus ir kreminio gėrimo.
- Sumažinkite laimo sulčių kiekį iki ½ uncijos ir įpilkite ½ uncijos ananasų sulčių.
- Sumažinkite tekilos kiekį ½ uncijos, trigubą sekundę ir laimo sulčių kiekį po ¼ uncijos, tada įpilkite 1 unciją kokosų pieno arba kokosų grietinėlės, kad gautumėte kreminę margaritą.
Garnyrai
Smulki žaliosios citrinos žievelės tarka suteikia šiam kokteiliui ir aromatingumo, ir laimo skonio. Naudokite trintuvą ir įsitikinkite, kad žievelę sutarkuojate labai negiliai; norite išvengti b altos šerdies, kuri yra karti. Taip pat galite įmaišyti laimo žievelę su druska, kad stiklas apvaduotų. Arba lygiomis dalimis sumaišykite labai smulkų cukrų ir druską, kad stiklas apvaduotų.
Apie avokadų Margaritą
Avokadas yra vaisius, todėl jis tikrai turi vietą margaritose. Kadangi avokado neįmanoma išspausti sulčių ar sumaišyti, reikia naudoti avokado gabalėlius ir sumaišyti kokteilį, todėl nėra šio gėrimo „uolienų“versijos. Bet tai gerai, nes avokadas skaniam, skaniam gėrimui suteikia sodrumo ir kremiškumo. Ir žinoma, galbūt tai atrodo šiek tiek ant nosies, bet kodėl gi ne gurkšnojus vieną iš jų, kai gurkšnojate traškučius ir gvakamolę? Tai puiki pradžia bet kokiam puikiam taco vakarui.
Tastin' Away Avo-Ritaville
Avokadų margarita (avo-rita) yra nuostabus skanėstas. Jis tirštas, kreminis ir sotus, nesvarbu, ar gurkšnojate jį Taco antradienį (laimingiausią savaitės dieną), ar mėgaujatės tiesiog dėl to, kad ketvirtadienis ir jums patinka tekila ir avokadai. Taigi, kai kitą kartą norėsite sumaišyti margaritą, paragaukite skanios ir kreminės avokadų margaritos. Tai gali tapti jūsų nauju mėgstamiausiu šaldytu gėrimu.
