Ingredientai
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos hibiskų užpiltas paprastas sirupas
- 1½ uncijos Blanco tekila
- Ledas
- Švieži arba džiovinti hibisko žiedai papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, hibisko sirupą, tekilą ir ledą.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į margaritos taurę, pripildytą šviežio ledo.
- Puoškite hibisko žiedu.
Variacijos ir keitimai
Hibiscus klasikinei margaritai suteikia saldaus, sodraus skonio. Apsvarstykite bet kurį iš šių variantų ir pakeitimų.
- Užpilkite ½ uncijos Grand Marnier ant gatavo kokteilio viršaus.
- Ruošdami hibisko sirupą, į paprastą sirupą taip pat įberkite imbiero, kad gėrimas būtų subtilaus kąsnio ir prieskonių.
- Į kokteilį įpilkite ¼ uncijos agavos nektaro, jei norite saldesnio gėrimo.
- Suteikite savo gėrimui dūmo kvapą pakeisdami tekilą mezkaliu. Dūmų skoniai suteikia gilumo.
Garnyrai
Kas gali būti gražiau už šviežią hibisko žiedą kaip gėrimo garnyrą? Visgi galite pridėti papildomų garnyrų arba pakeisti garnyrą.
- Pridėkite spalvų kontrastą pakeisdami hibisko žiedą violetiniu.
- Pridėkite kalkių ratą, pleištą arba žievelę.
- Puoškite oranžiniu ratuku, pleištu ar žievele.
Apie Hibiscus Margarita
Nors tai gėlė, hibisko skonis nėra ypač gėlių. Vietoj to, hibiscus skonis panašus į granatų ar spanguolių ir suteikia ryškią raudoną spalvą. Bet kokio gero hibisko kokteilio paslaptis yra paprastas hibisko sirupas, kurį taip lengva pasigaminti. Tiesiog nusipirkite džiovintų hibisko žiedų (parduodamų kaip hibisko žiedų arbata) ir maždaug 20 minučių pamirkykite jų karštame paprastame sirupe, prieš nukošdami. Sirupą sandariai uždarytą šaldytuve galite laikyti savaitę ar dvi. Išnaudokite perteklių, pakeisdami paprastą sirupą kituose kokteiliuose. Galite tiesiog suklupti dėl naujo mėgstamo gėrimo.
Gyvybės stiklinėje
Hibiscus kokteiliai yra gyvo ir stipraus skonio. Gėlė klasikinei margaritai suteikia kažką papildomo, kurią ne tik gražu žiūrėti, bet ir skanu gerti. Ir tai taip pat lengva padaryti. Taigi, kai kitą kartą gaminsite paprastą sirupą, jį apšlakstykite hibisko žiedais, kad galėtumėte patys susimaišyti šį ryškų ir kvapnų kokteilį.
