Ingredientai
- Lamo pleištas ir druska ratlankiui
- 1½ uncijos tekilos
- 1½ uncijos kokosų pieno
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos kokoso grietinėlės
- ¼ uncijos apelsinų likeris
- Ledas
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Norėdami paruošti apvadą, įtrinkite stiklo kraštelį kalkių pleištu.
- Uždėję druską ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį pamerkite į druską, kad pasidengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, tekilos, kokosų pieno, laimo sulčių, kokosų grietinėlės ir apelsinų likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite ant paruošto ledo.
- Puoškite kalkių ratuku.
Variacijos ir keitimai
Jei norite daugiau kokoso skonio arba norite patobulinti kai kuriuos skonius, turite daugybę pasirinkimų.
- Jei norite ryškesnio kokoso skonio, naudokite kokosų tekilą.
- Žaiskite su kokosų pieno ir kokosų grietinėlės proporcijomis, keisdami jas ketvirtadaliu uncijos vienu metu.
- Įpilkite papildomų laimo sulčių, kad pagerintumėte citrusinių vaisių ir rūgštų skonį.
- Įtraukite agavos, medaus ar paprasto sirupo, kad skonis būtų saldesnis.
- Praleiskite kokosų grietinėlę, kad sumažintumėte kokoso skonį ir bendrą saldumą.
- Išbandykite añejo arba reposado vietoj sidabrinės tekilos.
- Sidabrinę tekilą pakeitus mezcal, gaunamas dūminis kokoso skonis.
Garnyrai
Tik todėl, kad receptas reikalauja kalkių rato garnyro ir druskos apvado, nereiškia, kad turite laikytis taisyklių.
- Praleiskite druskos apvadą ir naudokite kokoso arba cukraus apvadą.
- Vietoj rato naudokite laimo pleištą arba griežinėlį.
- Panašiai vietoj laimo naudokite citrinos arba apelsino ratuką, pleištą ar griežinėlį.
- Pagalvokite apie citrinos, apelsino ar žaliosios citrinos žievelę, susukti ar juostelę.
- Išsausintas ratas arba gabalas atskirai, su juostele arba greta su šviežiu citrusiniu ratuku sukuria ekscentrišką išvaizdą.
- Stenkitės laikytis atokiau nuo ananasų, nes gėrimą galima supainioti su piña colada.
Apie kokosų Margaritą
Klasikinė margarita ir piña colada išpopuliarėjo maždaug tuo pačiu metu XX amžiaus ketvirtajame ir šeštajame dešimtmečiuose, nors jų istorijos kilo iš atskirų šalių. Šiaurės Amerikoje tekila vis dar buvo plačiai paplitusi Amerikos radare po uždraudimo, kai spiritas buvo lengvai gaunamas iš kitos Meksikos sienos. Puerto Rike piña colada buvo karščiausias gėrimas saloje po to, kai pirmą kartą buvo patiektas 1954 m.
Galų gale kokteilių keliai susikirto. Kokosų margarita yra laiminga terpė tarp klasikinės margaritos ir piña colados; Tačiau nėra jokio tikslaus būdo žinoti, ar kas nors pirmą kartą įdėjo tekilos į piña coladą, ar jie abu susidūrė kokteilių plaktuvėje, kol atsirado kokoso margarita. Kad ir kokia būtų tiesa, kokosų margarita yra skanus atogrąžų kokteilis.
Į kokosą įdėkite laimo ir tekilos
Kokosų margarita yra puikus būdas mėgautis tais gaiviais kokosų skoniais, kai nereikia rinktis tarp piña colados natų ar aitraus margaritos skonio, ir nereikia rinktis. Jei tik likęs gyvenimas būtų toks lengvas.
