Dešrainių bandelių nereikia švaistyti, kai jų liko. Šiek tiek kūrybiškai mąstydami galite juos tinkamai panaudoti gamindami kitus receptus ir patiekalus.
Saldūs vaisių sumuštiniai
Geriausi sumuštiniai suteikia saldumo, o dešrainių bandelė yra puiki pristatymo sistema. Pritaikykite bendrus skonius pagal tai, ką turite šaldytuve. Tai universalus receptas; gausite tiek, kiek liks, jei pridėsite kelių rūšių vaisių.
Banana PB ir J
Pagaminti šį sumuštinį:
- Vieną bandelės pusę aptepkite vynuogių želė, o kitą – žemės riešutų sviestu.
- Bananą nulupkite ir padėkite į bandelės centrą.
- Sumuštinį papildykite susmulkintais nektarinais ir persikais.
Braškės ir grietinėlė
Norėdami sukurti šį puikų rožinės ir raudonos spalvos sumuštinį:
- Sumaišykite 1/2 puodelio braškių ir supilkite jas į plaktą grietinėlę.
- Užpilkite plaktą grietinėlę ant vienos dešrainės bandelės pusės.
- Supjaustykite dvi braškes ir padėkite ant kitos bandelės pusės.
- Įdėkite keletą razinų (nebūtina).
Pizza Boats
Picos „laiveliai“yra receptas, kurį mėgsta visi. Iš vienos bandelės galite pagaminti dvi v altis.
Ingredientai
- Likusios dešrainių bandelės
- 1 (16 uncijų) stiklainis picos padažo
- 1–2 puodeliai mocarelos sūrio
- Jūsų pasirinkti priedai, pvz., tunas, dešra, svogūnai ar grybai
Instrukcijos
- Įjunkite broilerį orkaitėje.
- Atidarykite dešraines ir atskirkite šonus. Padėkite ant sausainio arba kepimo skardos.
- Picos padažu užtepkite atviras bandelės puseles.
- Pridėkite pasirinktų priedų.
- Bandelių viršų pabarstykite sūriu.
- Dėkite į broilerį, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti. Tai gali užtrukti nuo 3 iki 10 minučių, priklausomai nuo jūsų orkaitės ir sūrio kiekio kiekvienoje pusėje. Būkite šalia orkaitės, kad nesudegintumėte valčių.
Naminiai skrebučiai
Skrutonai yra skanus salotų užpilas, kurį nesunkiai pasigaminsite iš dešrainių bandelių, o ne prancūziškos duonos. Priklausomai nuo supjaustytų skrebučių dydžio, iš vienos likusios bandelės galite gauti bent keliolika. Norėsite turėti bent nuo trijų iki šešių likusių bandelių; kuo mažiau bandelių naudojama, tuo stipresnis skrebučio skonis.
Ingredientai
- Likusios dešrainių bandelės, supjaustytos 1/2" kvadratais
- 1-1/2 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 1 valgomasis šaukštas petražolių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų
- 2–4 šaukštai alyvuogių aliejaus
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą.
- Supjaustytas bandeles sudėkite į didelį dubenį su dangteliu.
- Išplakite svogūnų miltelius, česnako miltelius, petražoles, druską ir pipirus, kol gerai susimaišys.
- Bandeles užpilkite prieskonių mišiniu, uždenkite dangtį ir gerai suplakite.
- Viršų pašlakstykite alyvuogių aliejumi. Pradėkite nuo vieno šaukšto; uždenkite dubenį dangčiu ir suplakite. Atidarykite, kad įvertintumėte, ar reikia dar vieno šaukšto skrebučiams padengti. Tęskite, kol visi skrebučiai pasidengs.
- Padėkite vienu sluoksniu ant sausainių skardos ir kepkite maždaug 10 minučių arba tol, kol skrebučiai išdžius ir apskrus.
Easy Sweet Zwieback Toast
Zwieback yra vokiškas receptas, pagal kurį kepama duona su saldintu cukraus ir sviesto mišiniu. Nors kai kuriuose receptuose yra kiaušinių, šis ruošiamas tik su sviestu ir cukrumi, mažai ir lėtai orkaitėje. Tai puikus nepjaustytų dešrainių bandelių receptas. Kiekvienai likusiai bandelei turėtumėte gauti bent šešis gabalus. Šis receptas turėtų apimti tris ar keturias bandeles, priklausomai nuo to, kaip gerai jos sugeria sviestą.
Ingredientai
- 2 puodeliai sviesto, lydyto
- 1/2 puodelio granuliuoto b altojo cukraus
- Likusios dešrainių bandelės, supjaustytos 1 colio storio gabalėliais; galai išmesti
Instrukcijos
- Nustatykite orkaitę iki 200 arba 250 laipsnių Farenheito (mažiausias nustatymas virš šilto).
- Sviestą ir b altąjį cukrų gerai išmaišykite.
- Šakute visiškai panardinkite kiekvieną bandelę į sviesto ir cukraus mišinį.
- Kiekvieną išklokite ant kepimo popieriaus, iškloto ant sausainio ar kepimo skardos.
- Nesukraukite griežinėlių; tarp jų palikite bent ½ colio tarpo.
- Įdėkite juos į orkaitę 4–8 valandoms. Jie yra paruošti, kai gabalėliai yra traškūs ir kieti. Pirmą kartą tai padarę norėsite stebėti savo orkaitę, kad žinotumėte, kiek laiko ji užtrunka esant žemiausiam nustatymui.
- Likučius laikykite sandariame inde.
Daugiau būdų, kaip panaudoti likusias dešrainių bandeles
Jums nereikia specialaus recepto, kad sunaudotumėte dešrainių bandelių likučius. Vietoj to, įvairiuose receptuose ir patiekaluose pakeiskite duoną.
- Mėsos pyrago dugną išklokite bandelių likučiais, kad susigertų riebalų ir skysčių perteklius.
- Donos pudingo patiekaluose pakeiskite dešraines.
- Pagaminkite bet kurį iš mėgstamų sumuštinių receptų, bet vietoj to naudokite dešrainių bandelę.
- Suberkite kubeliais pjaustytas bandeles į kiaušinių pusryčių troškinius priešpiečiams.
- Bandeles supjaustykite nedideliais kvadratėliais, kad pamerkite į fondiu.
- Pakeiskite bandeles į duonos kubelius švenčių įdarų receptuose.
- Kiekvieną bandelę supjaustykite į ketvirčius ir naudokite kaip itališkos brusketos pagrindą.
Neišmeskite likusių bandelių
Net kai baigsite dešrainius, bandeles vis tiek galėsite panaudoti skaniuose receptuose. Nesvarbu, kokį maistą mėgstate gaminti – nuo pikantiško iki saldaus, šios bandelės naudingos daugelyje receptų.
