Grikius labai lengva auginti ir jie suteikia daug naudos sodininkams kaip maisto š altinis ir aplinkai kaip antsėlis. Jei gyvenate regione, kuriame jie klestės, grikiai, turintys tiek daug teigiamų savybių, yra puikus derlius, kurį galite įtraukti į pavasario sodinimo asortimentą.
Tinkamas laikas sodinti grikius
Grikiai yra greitai augantis augalas, kuris pradeda žydėti praėjus keturioms savaitėms po pasėjos ir užaugina grūdus per 10–12 savaičių. Galima sodinti visą vasarą iki rugpjūčio vidurio. Jei grikius sodinate kaip priedangą, juos galima sodinti pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje. Prieš pradėdami sėti, galite jį paversti mulčiu arba žaliąja trąša kitam pasėliui, kurį pasodinsite.
Idealios temperatūros
Grikiai blogai laikosi ekstremalios temperatūros. Ideali temperatūra šiam derliui yra 70°F.
- Grikiai netoleruoja šalčio ar net š altos temperatūros. Vėsiausia temperatūra, kurią jis gali toleruoti, yra apie 50 ° F. Todėl pavasarį nereikėtų sodinti grikių per anksti.
- Grikiai taip pat netoleruoja sausros ar karštos vasaros. Kornelio universitetas pataria, kad grikių pasėliams žydint temperatūra turi būti žemesnė nei 90 °F, kad būtų išvengta karščio sprogimo ar žiedų sprogimo (žiedai išsiskleidžia deformuoti arba pumpurai neatsidaro).
USDA atsparumo zonos
Motinos Žemės naujienų duomenimis, komerciniais tikslais užauginti grikiai dėl atsparumo zonos temperatūrų koncentruojasi šiaurinėse valstijose. Vidurio vakarų šiaurinėse lygumose komerciniai augintojai taip pat augina grikius. King's AgriSeeds nurodo, kad grikiai gali būti auginami nuo Šiaurės Karolinos iki Meino, atsižvelgiant į aukštį ir vasaros temperatūrą.
Geriausias būdas nustatyti, ar gyvenate grikiams auginti tinkamame regione, yra nustatyti savo atsparumo zoną. Tai suteiks jums kiekvienos zonos vadovą, pirmosios ir paskutinės šalčio datas bei temperatūrą. Jei gyvenate nuo trečios iki septintos zonos, šis derlius gali puikiai derėtis jūsų klimato sąlygomis.
- 3 zona: paskutinė šalčio data yra gegužės 15 d., o pirmoji šalčio data: rugsėjo 15 d.
- 4 zona: paskutinės šalnos yra nuo gegužės 15 d. iki birželio 1 d., o pirmosios – nuo rugsėjo 15 iki spalio 1 d.
- 5 zona: paskutinė šalčio data paprastai yra gegužės 15 d., o pirmoji šalčio data yra spalio 15 d.
- 6 zona: paskutinė šalčio data yra nuo balandžio 1 d. iki balandžio 15 d., o pirmoji užšalimo data yra nuo spalio 15 iki 30 d.
- 7 zona: paskutinė šalčio data yra balandžio vidurys, o pirmosios šalnos – spalio vidurys.
1 ir 2 zonų auginimo sezonas yra per trumpas, o 8–13 zonos paprastai yra per karštos grikiams auginti.
Kaip sodinti grikius
Grikių sėklas galima sodinti įvairiais būdais.
- Kai kurie sodininkai mieliau sėja sėklas maždaug colio gyliu siaurose eilėse.
- Kiti nori atsitiktinai išbarstyti sėklas ant pakeltų lysvių (¾ puodelio sėklų kas 32 kvadratinių pėdų arba trys uncijos už 100 pėdų).
- Sėklas uždenkite sausais lapais arba žeme, kad paukščiai jų neėstų.
- Neperlaistykite grikių.
Grikių privalumai
Grikių auginimas suteikia keletą privalumų.
- Dengiamasis pasėlis:Daugelis sodininkų ir ūkininkų naudoja grikius kaip antsėlius įdirbtoje dirvoje, kuri šiuo metu nenaudojama kitiems augalams arba dirva yra per skurdi kitiems augalams. Prieš sėjant grikius, juos galima įdirbti atgal į dirvą ir naudoti kaip žaliąją trąšą.
- Grikių medus: Bitininkai sodina grikius dėl puikaus simbiotinio ryšio su bitėmis. Grikių žiedams reikalingas bičių apdulkinimas, o gėlės aprūpina bites nektaru, iš kurio gaunamas tamsus ir išskirtinio skonio medus, žinomas kaip grikių medus.
- B altymų š altinis be glitimo: Nepaisant pavadinimo, grikiai nėra kviečiai. Iš tikrųjų tai susiję su rabarbarais. Remiantis World's He althiest Foods.org, grikiai yra be glitimo ir turi didelę aminorūgščių koncentraciją, todėl jie yra puikus augalinių b altymų š altinis.
- Antioksidantų gausa: Grikiai taip pat yra geras mineralų ir antioksidantų š altinis.
Grikių veislės
Pagal Misūrio universiteto pratęsimo svetainę, JAV auginama labai nedaug grikių veislių. Dauguma jų vadinami „paprastaisiais“grikiais. Kitos veislės yra Kanadoje auginamos Mancan ir Manor. JAV įsikūrusi įmonė Winsor Grain, Inc. gamina grikių rūšį, žinomą kaip Winsor Royal. Kitos komercinės grikių veislės yra Koto, Manisoba ir Keukett, kurios taip pat tinka auginti vėsesnėmis vasaromis šiauriniuose regionuose. Visos veislės paprastai turi tą patį sodinimo terminą.
Derliaus nuėmimas
Grikiai yra paruošti derliui, kai grūdai (sėkla) sunoksta maždaug 8–10 savaičių, kai sėklos tampa tamsiai rudos. Dauguma sodininkų naudoja kūlimą, kad pašalintų sėklas, o komerciniai augintojai taiko pradalgių arba pradalgių metodus. Grūdai paprastai sumalami ir sumaišomi su kitais grūdais, kai jie naudojami kaip pašaras gyvuliams, sumalami į miltus, skirtus vartoti žmonėms, arba naudojami kaip pašaras naminiams paukščiams, kol jie dar yra sėklų pavidalu.
Grikių auginimas savo sode
Nuo javų iki grūdų iki dengiamųjų kultūrų ir nektaro bitėms – grikiai turi daug ką pasiūlyti augintojams. Priklausomai nuo jūsų atsparumo zonos, galbūt galėsite auginti grikius savo kieme ir gauti šios puikios naudos.
