Ingredientai
- Lamo pleištas ir druska ratlankiui
- 2 uncijos Casamigos blanco tekila 100% iš Agave Azul
- 1½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1 uncija Patrón Citrónge
- ½ uncijos agavos nektaras
- Ledas
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Norėdami paruošti ratlankį, martini stiklinės arba kupė kraštą patrinkite kalkių pleištu.
- Uždėję druską ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį pamerkite į druską, kad pasidengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo,
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į akmenų stiklą ant šviežio ledo.
- Puoškite kalkių ratuku.
Variacijos ir keitimai
Viršutinėje „Margarita“lentynoje yra šiek tiek vietos, jei norite išnaudoti didelį biudžetą, o ne pakeisti atsargas, kad tai įvyktų. Svarbiausia ieškoti tekilos, kurioje naudojama 100% agavos, o ne mišinio.
- Keletas geriausių lentynų prekių ženklų, teikiančių panašią patirtį, yra Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila (70 USD), Casamigos Blanco Tequila (50 USD), Avión Silver Tequila (50 USD), Milagro Silver Tequila (30 USD) ir 1800 Tequila. Sidabrinė tekila (30 USD).
- Jei negalite rasti Patrón Citrónge, naudokite Grand Marnier arba Cointreau.
- Jei neturite agavos po ranka, medus arba naminis paprastas sirupas yra puikus pakaitalas.
- Vietoj žaliosios citrinos sulčių galite naudoti gerai pagamintą laimo širdelę, pvz., Rose's arba Fee Brothers.
- Jei jums labiau patinka sendinta tekila, rinkitės añejo, kuriame taip pat naudojama 100 % agavos.
Garnyrai
Apsvarstykite kelis iš šių pasiūlymų, jei kalkių ratas neatitinka jūsų viršutinės lentynos skonio.
- Naudokite cukrų, o ne druską, kad būtų saldesnis.
- Jei norite, visiškai praleiskite ratlankį.
- Vietoj rato naudokite laimo pleištą arba griežinėlį.
- Puoškite citrina arba apelsinu, o ne laimu; apsvarstykite citrusinių vaisių ratuką, pleištą ar griežinėlį.
- Citrusinių vaisių žievelės arba juostelės suteikia papildomos spalvos nepakeičiant skonio.
- Panašiai dehidratuotas citrusinių vaisių ratas suteikia neįprastą, bet išskirtinę išvaizdą.
Apie viršutinę lentyną Margarita
Aukščiausios lentynos ingredientai nebuvo margaritos dėmesio centre, kai ji tapo žinomu kokteiliu Amerikos barų scenoje, kai draudimas baigėsi ir atsivėrė barų užtvarai. Bėgant metams ant baro viršaus ir virtuvės stalų atsirado vis daugiau margaritų stilių, įskaitant itališką margaritą, liesą margaritą ir aštriąją margaritą. Tačiau šėlsmo verta Margarita į sceną neužėjo dar visai neseniai.
Suprantama, sąskaita už viršutinės lentynos margaritą gali kelti nerimą. Vis dėlto, kai kaina yra mažesnė, tai apskritai yra pigesnė pastanga mėgautis namuose, ypač todėl, kad galite lengvai pritaikyti skonius, ingredientus ir garnyrą.
Patarimai
Didelė kasos kaina gali priversti viršutinėje lentynoje esantį margaritą jaustis bauginančiai. Tačiau gera nuotaika jūsų niekada nenuvils, o juk iškratyti vieną iš jų namuose kainuos daug pigiau. Taigi perkelkite keletą skaičių, kad galėtumėte drebėti.
