Krevetės yra sveikas ingredientas, kurį galima įtraukti į receptus. Jame mažai riebalų ir daug b altymų, be to, jis skanus. Klasikiniai krevečių patiekalai gali būti skanūs, bet jie negali būti mažai riebalų, mažai kalorijų, mažai angliavandenių, be glitimo ar kitos sveikos mitybos dalis, tačiau šie receptai tiks prie įvairių sveikos gyvensenos dietų.
Krevetės ir Zoodles
Šis krevečių scampi variantas yra sveikas žmonėms, kurie laikosi mažai angliavandenių turinčios dietos, paleo dietos, dietos be glitimo arba žiūri kalorijas. Jame gausu sveikų daržovių ir liesų b altymų, o skonis skanus. Zoodles yra makaronai, pagaminti iš cukinijų, todėl jie yra skanėstas be k altės ir tinka daugeliui sveikos mitybos planų. Galite juos pasigaminti naudodami spiralizatorių, kuris yra spiralinė daržovių pjaustyklė. Taip pat galite supjaustyti cukinijas į makaronus, naudodami daržovių skustuką, o tada pjaustydami peilį, kad juostelės būtų supjaustytos makaronų formomis.
Receptas skirtas keturiems ir šaldytuve laikomas iki trijų dienų. Jis blogai užšąla.
Ingredientai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 askaloninis česnakas, m altas
- 1 svaras vidutinės krevetės, nuluptos ir nuluptos
- 3 česnako skiltelės, m altos
- 1 citrinos sultys
- 1/2 citrinos žievelė
- 1 puodelis sauso b altojo vyno
- 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
- 1/8 arbatinio šaukštelio šviežiai m altų juodųjų pipirų
- Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 cukinijos, supjaustytos makaronais
- 1/4 puodelio kapotų šviežių baziliko
Instrukcijos
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinio stiprumo, kol jis sumirks.
- Sudėkite askaloninius česnakus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, maždaug tris minutes.
- Sudėkite krevetes ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol pasidarys rausvos spalvos, maždaug dvi minutes.
- Sudėkite česnaką ir kepkite, nuolat maišydami, kol jis taps kvapnus, apie 30 sekundžių.
- Įpilkite citrinos sulčių, citrinos žievelės, b altojo vyno, jūros druskos, pipirų ir raudonųjų pipirų dribsnių.
- Užvirkite.
- Įdėkite cukiniją. Virkite, kol cukinija suminkštės, maždaug keturias minutes.
- Prieš patiekdami įmaišykite baziliką.
Saldūs ir aštrūs krevečių salotų įvyniojimai
Šie salotų įvyniojimai puikiai tinka prie visų rūšių sveikos mitybos. Juose yra saikingai angliavandenių, mažai riebalų ir kalorijų, be glitimo ir paleo. Jie taip pat labai skanūs ir lengvai pagaminami.
Receptas skirtas keturiems. Jis laikomas šaldytuve iki trijų dienų (nesurinktas) ir blogai užšąla.
Ingredientai
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 raudonas svogūnas, susmulkintas
- 3 persikai, be kauliukų ir susmulkinti
- 1 svaras vidutinės krevetės, nuluptos ir nuluptos
- 3 česnako skiltelės, m altos
- 2 šaukštai burbono
- 1/8 arbatinio šaukštelio kajeno arba pagal skonį
- 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
- 8 dideli gabaliukai sviestinių salotų
- 2 šaukštai kapotų plokščialapių petražolių (nebūtina)
Instrukcijos
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinio stiprumo, kol jis sumirks.
- Sudėkite svogūnus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol jie suminkštės, maždaug keturias minutes.
- Pridėkite persikų ir krevečių. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol krevetės taps rausvos, maždaug tris minutes.
- Įdėkite česnako ir kepkite, nuolat maišydami, kol jis taps kvapnus, apie 30 sekundžių.
- Įdėkite burbono, kajeno, cinamono ir druskos. Virkite nuolat maišydami dar vieną minutę.
- Patiekti su krevetėmis, įmaišytomis į salotų lapus. Jei norite, papuoškite petražolėmis.
Ant grotelių keptos krevetės su mango salsa
Šis paprastas patiekalas puikiai tiks vasarai. Taip pat galite naudoti patalpų grilį arba grilio keptuvę, kad gautumėte norimą rezultatą. Tai neriebus ir nekaloringas receptas, kuris yra sveikas žmonėms, besilaikantiems švarios mitybos, be glitimo arba paleo dietos.
Receptas skirtas keturiems. Likučiai šaldytuve laikosi apie tris dienas.
Ingredientai
- 3 laimų sultys, padalintos
- 1 laimo žievelė
- 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
- 3 česnako skiltelės, m altos
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/8 arbatinio šaukštelio kajeno
- 3/4 arbatinio šaukštelio jūros druskos, padalinta
- 1 1/2 svaro didžiųjų krevečių, nuluptų ir nuluptų
- 2 mangai, supjaustyti kubeliais
- 1/2 raudonojo svogūno, m alto
- 1 jalapeño čili, smulkiai sum altas
- 2 šaukštai m altos šviežios kalendros
Instrukcijos
- Vidutiniame dubenyje suplakite dviejų žaliųjų citrinų sultis, žaliosios citrinos žievelę, Dižono garstyčias, česnaką, alyvuogių aliejų, kajeną ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos.
- Įdėkite krevečių ir išmeskite, kad padengtumėte. Marinuokite krevetes 15 minučių.
- Suverkite krevetes ant išmirkytų medinių iešmelių.
- Įkaitinkite grilį iki vidutinio aukščio. Sutepkite groteles alyvuogių aliejumi.
- Kepkite krevetes ant grotelių, kol jos taps rausvos, maždaug po dvi minutes kiekvienoje pusėje.
- Nedideliame dubenyje sumaišykite mangus, raudonąjį svogūną, jalapeño, kalendrą, 1/4 arbatinio šaukštelio jūros druskos ir vieno laimo sultis.
- Pateikite krevetes su salsa ant šono.
Ceviche krevetės
Ceviche yra lengvas, gaivus ir sveikas patiekalas. Jame mažai angliavandenių, daug b altymų, mažai riebalų ir kalorijų. Tradiciškai patiekiamas atšaldytas. Pastebėsite, kad krevetės nėra iškeptos, tačiau laimo sultys išgydo ir „iškepa“krevetes.
Receptas skirtas keturiems. Neužšąla, bet šaldytuve išsilaikys dvi paras.
Ingredientai
- 1 1/2 svaro labai šviežios krevečių mėsos, atšaldytos ir susmulkintos
- 3/4 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1 agurkas, nuluptas ir susmulkintas
- 1 serrano čili, m alta
- 1/2 raudonojo svogūno, m alto
- 2 paveldimi pomidorai, pjaustyti
- 1/4 puodelio kapotos šviežios kalendros
- 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos arba pagal skonį
Instrukcijos
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite krevetes ir laimo sultis, gerai išmaišykite. Leiskite krevetėms virti laimo sultyse 15 minučių.
- Sudėkite likusius ingredientus. Meskite, kad sujungtumėte.
- Pateikite iš karto.
Lengvas, sveikas maistas
Krevetės yra lengvai paruošiamos, skanios ir yra pagrindinė daugelio sveikų patiekalų sudedamoji dalis. Išbandykite šiuos sveikų krevečių receptus kaip sveikos mitybos plano dalį.
