Įdarytų makaronų šaldiklio patiekalų receptai

2024 Autorius: Carl Kingsman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 19:24

Patiekalų šaldikliuose receptai puikiai sutaupo laiką ir pinigus. Tik šiek tiek suplanavę galite turėti pilną šaldiklį paruoštų vakarienės.

Ruoškis, ruoškis

Patiekalų šaldikliuose receptai yra paruošti. Pravers nebrangios folijos keptuvės ir daugkartiniai vienkartiniai plastikiniai indai bei šaldymo maišeliai. Jei turite metalinę kepimo skardą, kurią norite naudoti, galite, bet kad ir kaip aš myliu Pyrex, dabar ne laikas naudoti savo Pyrex dubenį.

Pyrex suskils, jei išimsite jį iš šaldiklio ir įdėsite tiesiai į orkaitę. Jei planuojate naudoti Pyrex savo patiekalams šaldiklyje, turėkite omenyje, kad prieš kepdami maistą turėsite jį visiškai atšildyti.

Kita vertus, vienkartines folijos keptuves galima perkelti iš šaldiklio į orkaitę, prieš tai nesukeliant kambario temperatūros. Vienkartines folijos keptuves taip pat paprasta išvalyti, nes jas galite tiesiog išmesti.

Šaldiklio maišeliai puikiai tinka iš anksto paruoštoms daržovėms užšaldyti ir gali būti tiesiai iš šaldiklio į mikrobangų krosnelę.

Maisto šaldiklio receptai

Manicotti arba įdaryti kriauklės – tai dviejų patiekalų receptai šaldiklyje, kuriuos lengva pagaminti ir smagu valgyti. Manicotti galima gaminti iš makaronų vamzdelių arba blynelių. Tavo pasirinkimas. Galite gaminti šviežius blynelius arba naudoti šaldytus, jei jų rasite parduotuvėje, arba naudoti makaronų vamzdelius, kuriuos galite rasti vietinio prekybos centro džiovintų makaronų skyriuje. Rinkdami vamzdelius galbūt norėsite pasiimti ir makaronų lukštų.

Vienintelis tikras skirtumas tarp manicotti ir įdarytų lukštų, išskyrus blynelius, yra tas, kad manicotti visada užpildomi rikotos sūriu, tačiau lukštus galima įdaryti beveik viskuo, ką tik sugalvojate. Įprasta rikotos sūrio su lukštais alternatyva yra m alta jautiena.

Įdaras kriauklėms

Šis receptas užpildo 10 manicotti vamzdelių arba 15-20 makaronų lukštų. Šiems receptams jums reikės pomidorų padažo. Galite naudoti mėgstamą indelių pomidorų padažą arba pasigaminti savo padažą.

Ingredientai

• 20 uncijų šaldytų špinatų, atšildytų ir nusausintų
• 16 uncijų rikotos sūrio
• 1 puodelis Romano sūrio
• ¼ arbatinio šaukštelio šviežiai m alto muskato riešuto
• Druska ir pipirai
• ¼ puodelio parmezano sūrio

Instrukcijos

1. Dubenyje sumaišykite špinatus, rikotą, Romano sūrį, muskato riešutą ir paskaninkite druska bei pipirais.
2. Ruoškite lukštus arba manikotus pagal nurodymus ant pakuotės.
3. Skardos sluoksnį padažo užtepkite ant keptuvės dugno.
4. Kiauklėms užpildyti galite naudoti šaukštą; vamzdžių maišelis geriausiai tiks užpildyti manicotti vamzdelius.
5. Užpildykite kiekvieną kevalą ir kiekvieną kevalą arba manikotą įdėkite į keptuvę.
6. Užpildykite keptuvę vienu sluoksniu lukštų arba manikotų.
7. Padenkite pomidorų padažu.
8. Pabarstykite parmezano sūriu.
9. Tvirtai uždenkite keptuvę folija.
10. Tvirtai apvyniokite plastikine plėvele ir įdėkite į šaldiklį.
11. Dieną prieš patiekiant lukštus įdėkite į šaldytuvą, kad atitirptų.
12. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
13. Nuimkite plastikinę plėvelę ir foliją.
14. Kepkite lukštus 35–45 minutes.

Mėsos įdaras kriauklėms

Makaronų lukštus taip pat galima įdaryti mėsos įdaru. Pagal šį receptą bus 18-20 kriauklių. Prieš pradėdami gaminti įdarą, paruoškite lukštus pagal pakuotės nurodymus. Užteks 1 didelio indelio padažo arba galite pasigaminti savo padažo.

Ingredientai

• 1 svaras m altos jautienos
• 1 kubeliais pjaustytas svogūnas
• 8 uncijos mocarelos sūrio, susmulkinto
• 1 kiaušinis, sumuštas
• ½ puodelio pagardintų džiūvėsėlių
• ¼ arbatinio šaukštelio česnako miltelių
• ½ puodelio parmezano sūrio

Instrukcijos

1. Jautieną ir svogūną sudėkite į didelę keptuvę ant vidutinės ugnies.
2. Sumaišykite ingredientus, kol jautiena taps tik rudos spalvos.
3. Nupilkite riebalus ir leiskite jautienai atvėsti.
4. Atvėsusią jautieną sudėkite į didelį dubenį.
5. Sudėkite mocarelą, išplaktą kiaušinį, džiūvėsėlius ir česnako miltelius.
6. Gerai išmaišykite.
7. Užpildykite kiekvieną makaronų lukštą įdaru, naudodami šaukštą.
8. Plonu sluoksniu padažo ištepkite kepimo indo dugną.
9. Užpildykite kiekvieną lukštą ir įdėkite į kepimo indą, vieną sluoksnį lukštų.
10. Apliekite lukštus pomidorų padažu.
11. Pabarstykite parmezano sūriu.
12. Uždenkite folija ir apvyniokite plastikine plėvele.
13. Nedelsiant užšaldyti.
14. Kai paruošta naudoti, palikite per naktį atitirpti šaldytuve.
15. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
16. Nuimkite įvyniojimą nuo kepimo indo.
17. Kepkite 20-30 minučių.