Šparagai yra daugiametė daržovė. Nuo pasodinimo užtrunka trejus metus, kad užaugtų pastebimas derlius, tačiau šviežių šparagų verta laukti. Gerai prižiūrėtas šparagų pleistras duos derlių 15–20 metų.
Smidrų lovos pasirinkimas
Šparagų lapija užaugs pakankamai aukšta, kad užtemdytų bet kokią aplinkinę augmeniją, todėl dažniausiai auginama tam skirtoje lysvėje. Kai kurie dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis vietą šparagų lysvei:
- Saulė:Pilni, bet gali klestėti ir dalinėje saulėje
- Dirvožemio tipas: Priemolio arba smėlio
- Dirvožemio pH: 6,5 idealus, bet gali gyventi ir 7,0
- Aukštis: 4'-5'
- Spread: 3'-4'
- JAV atsparumo zonos: 3-8 zonos
Kiti dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti ieškant idealios šparagų lovos, yra šie:
- Šparagai nelabai konkuruoja su kitais augalais, todėl lysvę reikėtų skirti tik smidrams auginti.
- Sklypas neturėtų būti kasamas ar įdirbamas.
- Šparagus reikia sodinti 12" –18" atstumu.
- Rinkdamiesi sodo vietą vienam asmeniui suplanuokite apie 12–15 augalų.
- Pasirinkite vietą savo sode, kur paparčiai neužstotų saulės kitiems augalams.
- Kiekvienas augalas gali duoti nuo 10 iki 20 žeberklų, todėl rinkitės pakankamai erdvų sklypą tokiam derliui.
- Laistykite, bet neperlaistykite, nes šparagai neturi šlapių kojų. Lėtai lašelinė laistymo sistema idealiai tinka šparagų lysvei.
Lovos paruošimas
Kadangi šparagų augalai taip ilgai gyvena, prieš sodinant svarbu paruošti sklypą. Šparagai klesti turtingoje, gerai drenuotoje, ekologiškoje dirvoje.
Galimybė sodinti dangą
Daugelis sodininkų šparagų lysvę pradeda sodindami žaliosios trąšos dangą. Tai augalai, auginami tik tam, kad būtų galima juos apversti, kad būtų mulčias šparagų lysvei. Kai dengiamieji pasėliai subręsta, turite juos apversti. Po šio etapo galite pradėti ruošti šparagų lysvę sodinimui:
- Pašalinkite visas piktžoles ir žolę. Šparagai susvyruos, jei lysvėje bus piktžolių ir (arba) žolės.
- Iki žemės iki 12 colių gylio.
- Ant jo uždėkite tris colius komposto ir kol gerai susimaišys su nešvarumais.
- Pagaliau įberkite į trąšas. Paprastai rekomenduojamas 10–20–10 mišinys, taikomas 2–3 svarų 20 pėdų eilutei.
Pasirinkite sėklinius arba vainikinius šparagus, kuriuos norite sodinti
Galite nusipirkti šparagų sėklų arba vainikėlių sodinimui. Daug lengviau auginti šparagus iš vainikų, nei auginti naudojant sėklas. Dauguma sodininkų nusprendžia pirkti šaknų ryšulius, vadinamus vainikėliais.
Kaip nusipirkti šparagų vainikėlius
Šparagų vainikėlius galima įsigyti pavasarį. Perkant šparagų vainikėlius reikia atsiminti keletą dalykų. Pavyzdžiui, naujos hibridinės šparagų veislės pateikia tik vyriškus šparagus, nes jie išaugina daugiau šparagų nei moteriški šparagai. Kai kurie sodininkai nori sodinti relikvijas. Jei pasirinksite paveldimą šparagą, gausite vyriškų ir moteriškų šparagų vainikėlius.
Perkant šparagų vainikėlius reikia atsižvelgti į šiuos dalykus:
- Įsigykite vienerių metų senumo karūnų.
- Pirkite 10–25 kronų ryšulius su tvirtomis, šviežiomis šaknimis.
- Perkant vyriškus vainikus, patikrinkite etiketę arba aprašymą, kad įsitikintumėte, ar mišinys yra vyriškas, ar vyriškų ir moteriškų augalų mišinys. Jei mišinys nėra akivaizdus, pereikite prie kito pasirinkimo, kol nerasite tai, ko norite.
- Pasirinkite savo zonoje rekomenduojamą veislę (informacija ant pakuotės arba internete).
Kaip sodinti šparagų vainikus
Šparagus reikėtų sodinti pavasarį, kai tik atšyla žemė. Tačiau pietinio JAV regiono sodininkai vainikus dažnai laiko šaldytuve, kol praeis vasaros karštis. Tada vainikėliai sodinami ankstyvą rudenį, kai tik nukrenta temperatūra. Jei neveikiančius vainikus laikote šaldytuve, įsitikinkite, kad šaknys yra drėgnos drėgnais popieriniais rankšluosčiais. Jei gyvenate vėsesniame regione, galite laikyti popieriniame maišelyje ir pripilti pjuvenų, laikyti vėsioje vietoje, pavyzdžiui, šaknų rūsyje.
Keli paprasti žingsniai, norint pasodinti neveikiančius šparagų vainikus:
- Kasti 6–18 colių gylio ir 4 colių pločio tranšėją.
- Jei sodinate daugiau nei vieną tranšėją, palikite 4 colių atstumą, kad augalai galėtų augti.
- Naudodami mulčią, dirvą ir kompostą per tranšėjos vidurį sukurkite 3–4 colių piliakalnį.
- Kiekvieną karūną uždėkite ant šio centro piliakalnio, atsargiai išskleiskite šaknis ir leiskite kaskaduotis virš piliakalnio.
- Padėkite karūną 12–18 colių atstumu.
- Pridėkite komposto ir dirvožemio aplink vainikus, palikdami 2–3 colius ūglių virš žemės.
- Kai ūgliai auga nuo vainiko, toliau užpildykite tranšėją, kad ūgliai vos vos iškristų per nešvarumus, maždaug 2–3 colių aukščio.
- Šį procesą tęsite, kol tranšėja bus visiškai užpildyta.
-
Dirvožemį išilgai tranšėjos centro laikykite supiltą, kad vanduo tinkamai nutekėtų.
Smidrų vainikėlių sodinimas
Patarimai sodinti rudenį ir pavasarį
Keli naudingi patarimai, kaip rudenį ir pavasarį sodinti šparagų vainikus, kad jūsų derlius išliktų. Imkitės šių atsargumo priemonių, kad augtumėte sveikai.
- Jei sodinate pavasarį, tranšėją reikia užpilti iki pirmųjų metų pabaigos.
- Rudenį sodinant geriausia užpilti tranšėją pasodinus vainikus. Ūgliai išdygs per dirvą be jokių problemų.
- Daugelis sodininkų, sodinančių pavasarį, nori vienu metu užpilti tranšėją. Šis metodas yra priimtinas ir nepakenks vainikams.
Rūpinimasis šparagų vainiko augalais
Pirmieji treji šparagų auginimo metai reikalauja šiek tiek kantrybės. Galima pradėti skinti keletą iečių antraisiais metais.
Pirmieji metai
Pirmaisiais metais šparagų ūglių nekirpkite. Jie turi išaugti į šparaginius paparčius, kad išmaitintų šaknis, kad galėtų išgyventi pirmą žiemą. Laistykite augalus kas savaitę, kiekvieną kartą skirdami jiems po 1" vandens. Kai ateis žiema ir šparaginiai paparčiai nunyks, nupjaukite juos maždaug 1" virš žemės.
- Išmeskite visą nupjautą augmeniją, kad išvengtumėte šparaginio vabalo plitimo.
- Nupjovę paparčius nuo šparagų, ant šparagų lysvės paskleiskite tris colius komposto.
- Tręškite 10-20-10 trąšų mišiniu, kurio norma yra 2-3 svarai 20 pėdų eilės.
Antri metai
Pavasarį išdygus naujiems ūgliams, galite nupjauti storesnius už pirštą. Kai tik ūgliai taps mažesni, nustokite juos pjauti. Leiskite ūgliams tapti paparčiais ir augti iki žiemos, kai nupjausite juos atgal į žemę. Toliau laistykite kas savaitę, kiekvieną kartą duodami augalams po vieną colią vandens.
Treji metai ir vėliau
Smidrų lysvę elkitės taip pat, kaip darėte antraisiais metais. Galite skinti šparagų ūglius, kol jie taps ploni kaip pieštukas, maždaug nuo šešių iki aštuonių savaičių kiekvienais metais.
- Kai stiebeliai tampa ploni kaip pieštukas, leiskite jiems užauginti šparaginius paparčius.
- Toliau laistykite kas savaitę, kiekvieną kartą duodami po 1" vandens.
- Kiekvieną žiemą nupjaukite paparčius iki maždaug 1" virš žemės.
-
Laikykite augalus mulčiuoti, kad išlaikytumėte drėgmę.
Ūkyje darbuotojas renka šparagus
Šparagų auginimas iš sėklų
Užauginti šparagus iš sėklų yra ekonomiškiau nei pirkti neveikiančius šparagų vainikus. Sėklas turėsite pradėti sodinti patalpose likus maždaug 14 savaičių iki persodinimo į lauką. Priklausomai nuo regiono, šparagus galite persodinti pavasarį arba ankstyvą rudenį.
- Sėklas mirkyti 2–4 valandas.
- Auginimo terpei naudokite sterilų sėjimo mišinį.
- Pasodinkite sėklas ½" giliai į 2" durpių vazonus arba į gilų sodinimo padėklą.
- Naudokite auginimo šviesą, bet palikite augalams visišką tamsą 8 valandas per 24 valandas.
- Sėklos sudygs per 2-3 savaites.
- Palaikykite maždaug 70–80 °F dirvos temperatūrą (naudokite sodinukų šilumos kilimėlį).
- Aklimatizuokite augalus savaitę prieš persodinimą.
- Persodinkite į paruoštą šparagų lysvę 12–18 colių atstumu vienas nuo kito.
Persodinkite šparagų sodinukus į laikiną lysvę
Kita praktika, kai šparagai auginami iš sėklų, yra pirmaisiais metais naudoti laikiną persodinimo lysvę (paruošta kaip galutinė lova). Daigus persodinsite 6 colių atstumu vienas nuo kito.
Antra transplantacija
Pirmųjų metų rudens pradžioje persodinsite šparagų daigus į paskutinę auginimo lysvę, palikdami augalus 18 colių atstumu vienas nuo kito. Jei pirmą kartą persodinsite rudenį, palaukite, kol kitą rudenį, kad sodinukai būtų perkelti į galutinę auginimo lysvę. Augalus 18 colių atstumu vienas nuo kito taip pat, kaip darytumėte šparagų vainikus.
Iš sėklų išaugintų šparagų priežiūra ir priežiūra
Iš sėklų išaugintų šparagų priežiūra ir priežiūra yra tokia pati kaip ir iš vainikėlių. Laikykite augalus mulčiuoti, ravėti, tręšti ir laistyti. Pradėkite nuimti derlių trečiaisiais metais.
Kaip nuimti šparagus
Smidrus nuimti paprasta. Kai ietigas pradės augti, derlių reikėtų nuimti kas 3–4 dienas. Kylant temperatūrai, kai kurie sodininkai mano, kad derlių reikia nuimti kasdien ar net du kartus per dieną.
- Itis nuimsite, kai tik jos pasieks 8–12 colių aukščio.
- Norite nuimti ietis, kol jų galiukai tvirti. Išskleidžiami antgaliai yra per seni, kad juos būtų galima nuimti.
- Itis galite pjauti žemės lygyje naudodami peilį.
- Kai kurie sodininkai nori stiebelius nuplėšti rankomis žemės lygyje.
Derliaus nuėmimo gairės pirmiesiems, antriesiems ir trejiems metams
Dauguma sodininkų susilaiko nuo šparagų derliaus per pirmuosius dvejus ar trejus metus. Tai leidžia šparagų galiukams atsidaryti ir užauginti vadinamuosius paparčius. Paparčiai maitina šaknų sistemą ruošdamiesi kitų metų derliui.
- Nors pirmaisiais metais galite nuimti keletą iečių, apribokite derliaus nuėmimą iki vienos savaitės.
- Antrais metais ietis galite skinti iki dviejų savaičių.
- Trečiaisiais metais derliaus nuėmimo laiką turėtumėte apriboti iki trijų keturių savaičių.
- Po trečių metų galite laisvai skinti ietis.
- Nutraukite derliaus nuėmimą, kai ietis sumažės ir taps panašios į pieštuko dydį.
Kaip padalinti šparagų augalus
Bėgant metams jūsų šparagų auginimas gali sulėtėti. Tai tinkamas laikas padalyti šparagų vainikus ir persodinti į naują lysvę. Atlikę kelis paprastus veiksmus kitais metais galėsite gauti daugiau šparagų.
- Rudenį nupjovę paparčius, iškaskite šaknis, kurias norite padalyti.
- Supjaustykite ūglius į vainikus, kad kiekvienas turėtų šaknis.
- Padalytas vainikas pasodinkite į naują lysvę.
- Leiskite padalintiems augalams vienerius metus atstatyti savo šaknų sistemas.
- Šparagus galite pradėti skinti antraisiais metais.
Problemų išvengimas
Pagrindinė daugelio šparagų lysvių problema yra piktžolės. Kadangi aplink šparagų augalus nereikėtų kulti ar grėbti, vienintelė išeitis – piktžoles traukti rankomis. Jei neišrausite tarp šparagų augančių piktžolių, piktžolės gali užvaldyti lysvę ir dominuoti šparaguose arba iš augalų išsiurbti gyvybiškai svarbias maistines medžiagas.
Aukštieji šparaginius paparčius primenantys gniuželiai
Aukštus, į paparčius panašius lapelius iš tikrųjų gamina patys šparagai, todėl nesupainiokite jų su piktžolėmis. Putojanti, plunksną primenanti lapija kiekvienais metais gamina augalą maistą ir yra gyvybiškai svarbi jo sveikatai ir sėkmei.
Šparagų veislės
Asparagus officinalis turi keletą veislių, kurias galite apsvarstyti. Pagrindiniai skirtumai, be išvaizdos, yra skonis.
- Galite pasirinkti rožinių šparagų veislę.
- Paprasčiausia ir tradicinė šparagų veislė yra žalieji.
- B altieji šparagai dėl auginimo neturi spalvos. Augalai visada yra po žeme. Saulės trūkumas fotosintezei suteikia ietims b altą spalvą.
Paprasti žingsniai, kaip auginti šparagus
Smidrams iš pradžių reikia šiek tiek kantrybės, bet būsite apdovanoti daugelį metų gautu derliumi. Norėdami gauti geriausius rezultatus, šparagų lysvę tinkamai ravėkite, tręškite, mulčiuokite ir laistykite.
