Ingredientai
- 1½ uncijos atšaldytos arba š altai užplikytos kavos
- 1 uncija degtinės
- ½ uncijos kavos likeris
- ¼ uncijos airiško kremo
- Ledas
- Trys sveikos kavos pupelės garnyrui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite kavos, degtinės, kavos likerio ir airiškos grietinėlės.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite nesmulkintomis kavos pupelėmis.
Variacijos ir keitimai
Yra daugiau nei vienas būdas suplakti kavos martinį.
- Įlašinkite kelis lašus trauktinės, pavyzdžiui, šokolado, cinamono, juodojo graikinio riešuto, cinamono ar skrudintų migdolų.
- Vietoj degtinės eksperimentuokite su burbonu arba ruginiu viskiu.
- Rinkitės aromatizuotą degtinę, pvz., vanilės arba kavos užpiltą degtinę.
- Naudokite papildomą airišką grietinėlę arba pridėkite riebios grietinėlės, jei norite kreminio martinio.
- Įdėkite šlakelį paprasto sirupo, paprasto arba aromatinto, kad šiek tiek pasaldintumėte.
- Išbandykite šviesaus, vidutinio ar tamsaus skrudinimo kavą.
- Panašiai galite naudoti ir aromatizuotą kavą.
Garnyrai
Jūsų gėrimas niekada nėra visiškai paruoštas be garnyro, todėl nepraleiskite garnyro, jei po ranka neturite nesmulkintų pupelių.
- Pasirinkite pabarstyti m altų prieskonių, pvz., cinamono ar muskato riešuto.
- Jei norite saldesnio prisilietimo, įdėkite šlakelį plaktos grietinėlės.
- Šokolado drožlės suteikia elegantiškumo.
- Pridėkite cinamono lazdelę.
Apie kavą Martini
Jei esate susipažinęs su espresso martini, kavos martinis jausis pažįstamas, nes jis yra tas pats, bet kitoks. Vietoj stipraus espreso kavos martini kavos skonis priklauso nuo kavos natų. Tai reiškia, kad lengvas, vidutinis ar tamsus skrudinimas yra sąžiningas žaidimas, taip pat bet kokios rūšies kava. Visa tai be jokių papildomų ingredientų ar pridėto cukraus.
Originalinis kofeino martinis debiutavo XX a. devintajame dešimtmetyje ir niekada nepasitraukė iš scenos, o barmenai ir mėgėjai tobulino receptus ir tobulino gėrimą. Šiandien pasaulyje yra daugiau nei tikimasi espresso martini, ir nors kavos martinis gali būti ne toks gerai žinomas, tai martinis, vertas dėmesio ir, svarbiausia, žaidimo.
Abuzz for a Buzz
Nr. Išsaugokite rytinę kavą tai popietės ar vakaro kavos martinio skanėstams, kad išgyventumėte kitą dieną.
