Ingredientai
- 2 uncijos spanguolių sulčių
- 1½ uncijos Blanco tekila
- ¾ uncijos apelsinų likeris
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¼ uncijos aviečių likeris
- Ledas
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, spanguolių sulčių, blanco tekilos, apelsinų likerio, laimo sulčių ir aviečių likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į taurę ar akmenis ant šviežio ledo.
- Puoškite kalkių ratuku.
Variacijos ir keitimai
Sanguolių margaritą galima supaprastinti arba puošti, kaip pasirenkate, naudojant daugybę variantų, kad ji būtų jums geriausia.
- Vietoj laimo sulčių naudokite citrinos sultis arba abu, jei norite pyrago margaritos.
- Sukratykite pusę uncijos agavos arba paprasto sirupo, kad skonis būtų saldesnis.
- Vietoj aviečių likerio naudokite spanguolių likerį.
- Jei norite labiau koncentruoto spanguolių skonio, nuleiskite aviečių likerį.
- Jei norite rūkymo skonio, naudokite mezcal.
- Įlašinkite kelis lašus spanguolių trauktinės, kad gautumėte sudėtingesnę margaritą.
Garnyrai
Garnyrai yra kokteilių patirties pratęsimas. Jie yra pagrindinė bet kurio gėrimo dalis, suteikiantys kokteiliams papildomo vizualinio aspekto, taip pat kvapo ir skonio, kurių kitu atveju trūktų.
- Įberkite druskos arba cukraus.
- Naudokite dehidratuotą laimo, citrinos ar apelsino ratuką.
- Trys visas spanguoles perverkite ant kokteilių iešmo.
- Vietoj kalkių rato naudokite apelsino griežinėlį.
- Apsvarstykite citrinos, žaliosios citrinos ar apelsino žievelę.
- Pridėkite rozmarino šakelę, kad pajustumėte žolinį pojūtį.
Apie spanguolių Margaritą
Dėl margaritos kilmės daug diskutuojama. Kai kurie teigia, kad tai atsirado pakeitus brendžio ramunės sudedamąsias dalis. Kitas pamokslas yra tai, kad tekila buvo lengvai prieinama už sienos Meksikoje, kai JAV trūko spiritinių gėrimų. Ir, kaip ir daugelis kitų kokteilių, margarita taip pat gimė išradingumo ir eksperimentavimo dėka.
Nepriklausomai nuo to, kaip buvo sukurtos margaritos, šiandien galite rinktis iš skonių ir stilių sąrašo. Spanguolių margarita yra ne mažiau svarbus skonis nei bet kuris kitas. Tiesą sakant, dėl galimybės juo mėgautis ištisus metus jis gali būti šiek tiek pranašesnis už kai kuriuos.
Aikštinga staigmena
Margaritos dažnai laikomos rūgščiomis, tačiau spanguolių sultys paverčia šią klasiką sultingu ir aštroku skoniu. Šis kokteilis gali būti jūsų mėgstamiausias, nesvarbu, ar sėdite pavasarį pasimėgauti gėrimu, ar maišote gėrimus žiemos šventėms, spanguolių margarita yra atsakymas bet kokiam sezonui.
